在食品行业树立新标准
基于行为的食品安全衡量系统通过洞察员工对食品安全的真实想法和理解,补充了基于风险的系统和过程的审核。产品安全文化的显著价值正通过全球范围内的严格监管和要求的不断出现而日益受到重视。
与行业领导者Taylor Shannon International (TSI)合作开发的BRCGS卓越食品安全文化(FSCE)模块专为全球食品行业设计,以应对这一具有挑战性的领域。这是一个直观的在线工具,使您能够捕获、测量和分析文化数据,并制定驱动组织内进行有意义的变革的行动计划。
食安文化的推行是一个复杂且多学科融合的工作,
旺旺在2021年开始采用BRCGS卓越文化评估工
具,有幸成为中国首家采用的食品企业。多年来,
旺旺一直在采用这套评估工具,已经对12家工厂超
13,000 名员工进行了调查评估,帮助我们系统地识
别出薄弱环节,并结合科学管理方式给予专业意
见。——
旺旺集团
余惠民 品质中心副总处长
食品安全对一家企业来说至关重要,原因有以下几方面。首先,通过 BRCGS 卓越文化评估工具,我们的企
业正在采取正确的方式确保每位员工了解质量和食品安全的价值。3年来,大多数员工都积极参与宣传食
品安全文化。其次,通过采取这些措施,企业可以创建一种食品安全和质量文化,让每位员工都了解自己
在确保产品安全和达到最高标准方面的作用。这样做还可以增强消费者信心,提高品牌声誉,最终成就企
业的成功。
-圣农食品
黄河 品质管理部高级总监