Estableciendo nuevas normas en la industria alimentaria
Los sistemas basados en el comportamiento para medir la inocuidad alimentaria complementan las verificaciones comunes basadas en riesgos, de sistemas y procesos, al proporcionar una visión de lo que los empleados realmente piensan y entienden sobre la inocuidad alimentaria. El valor significativo de una cultura de inocuidad del producto está siendo cada vez más reconocido a través de la aparición de regulaciones y requisitos en todo el mundo.
Desarrollado con el líder de la industria Taylor Shannon International (TSI), el módulo de Excelencia en Cultura de Inocuidad Alimentaria (FSCE) de BRCGS ha sido diseñado para abordar esta área a menudo desafiante, específicamente para la industria alimentaria global. Es una herramienta en línea intuitiva que le permite capturar, medir y analizar datos culturales, y construir un plan de acción que impulse cambios significativos en su organización.
