Estabelecendo novos padrões na indústria alimentícia
Sistemas baseados em comportamento para medir a segurança de alimentos complementam as verificações normais baseadas em riscos de sistemas e processos, fornecendo insights sobre o que os funcionários realmente pensam e entendem sobre segurança de alimentos. O valor significativo de uma cultura de segurança de produto está sendo cada vez mais reconhecido por meio do surgimento de regulamentações e requisitos em todo o mundo.
Desenvolvido com o líder da indústria Taylor Shannon International (TSI), o módulo de Excelência da Cultura de Segurança de Alimentos (ECSA) da BRCGS foi projetado especificamente para a indústria alimentícia global para abordar essa área frequentemente desafiadora. É uma ferramenta online intuitiva que permite capturar, medir e analisar dados culturais, e elaborar um plano de ação que impulsiona mudanças significativas em sua organização.
O Módulo de Cultura de Segurança de Alimentos oferece muitos benefícios para fabricantes, especificadores e para a indústria em geral:
- Determina os pontos fortes e fracos na capacidade de segurança de alimentos
- Fornece informações reais sobre a opinião, atitude e comportamento da equipe
- Fornece às empresas com vários sites uma ferramenta de benchmarking para comparar sites entre si
- Revela a cultura “invisível” que vai além do dia da auditoria
- Complementa o programa de auditoria existente com uma abordagem baseada no comportamento
- Fortalece sua reputação por meio de uma abordagem proativa à cultura de segurança de alimentos
- Oferece retorno significativo por um módulo de baixo custo e descomplicado
- Mede o impacto do treinamento, dos sistemas e de outras iniciativas
- Avalia o retorno do investimento do orçamento e identifica as metas mais importantes para alocação de recursos
- Desenvolve a conscientização da cadeia de suprimentos e apoia parcerias entre especificadores de locais baseadas no aumento da confiança.