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Licenciada en Ciencias Bioquímicas con más de 22 años de experiencia en Seguridad, Calidad y Vulnerabilidad Alimentaria. Gran experiencia en implementación, capacitación y auditorías a empresas de alimentos, y sus cadenas de suministro. Con más de 2000 auditorías de estándares de seguridad y calidad alimentaria, y más de 300 cursos de capacitación relacionador con estándares GFSI y requisitos regulatorios de los países de comercialización de los alimentos 

I have a Degree in Biochemical Sciences with more than 22 years of experience in Food Safety, Quality and Vulnerability. Extensive experience in implementation, training and audits to food companies and their supply chains. With more than 2000 audits on food safety and quality standards, and more than 300 training courses related to GFSI standards and regulatory requirements for food trading countries